Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine12%
- Grăsimi84%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un brânză proaspătă făcută din mozzarella și smântână, caracterizată prin coaja exterioară moale și centrul cremos. Este servită de obicei proaspătă, adesea ca aperitiv.
- Bucătărie
- Italiană (Puglieză)
- Origine
- Puglia, Italia
Ingrediente tipice
- brânză burrata
- smântână
- mozzarella
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?