Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine12%
- Grassi84%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un formaggio fresco fatto con mozzarella e panna, caratterizzato da un involucro esterno morbido e un centro cremoso. Viene tipicamente servito fresco, spesso come antipasto.
- Cucina
- Italiana (Pugliese)
- Origine
- Puglia, Italia
Ingredienti tipici
- burrata
- panna
- mozzarella
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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