Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini12%
- Masti84%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svježi sir napravljen od mozzarelle i kreme, karakterističan po svojoj mekanoj vanjskoj ljusci i kremastom središtu. Obično se služi svjež, često kao predjelo.
- Kuhinja
- Italijanska (Pugliese)
- Porijeklo
- Puglia, Italija
Tipični sastojci
- burrata sir
- krema
- mozzarella
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?