Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko12%
- Tłuszcz84%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Świeży ser wykonany z mozzarelli i śmietanki, charakteryzujący się miękką zewnętrzną otoczką i kremowym wnętrzem. Zazwyczaj podawany na świeżo, często jako przystawka.
- Kuchnia
- Włoska (puglieska)
- Pochodzenie
- Apulia, Włochy
Typowe składniki
- ser burrata
- śmietanka
- mozzarella
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?