filet de lubină la grătar, terrină de rădăcină de țelină și salvie, usturoi negru, supă de pește
filete de lubina a la plancha, terrina de apio raíz & salvia, ajo negro, fumet de pescado
23 EUR
Benzina · Barcelona
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine37%
- Grăsimi48%
- Carbohidrați15%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
File de trabuc la grătar alături de o terrine de rădăcină de țelină și salvie, îmbunătățită cu usturoi negru și un fumet de pește.
Ingrediente tipice
- trabuc
- rădăcină de țelină
- salvie
- usturoi negru
- fumet de pește
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?