vitello tonnato, cremă de ton, capere, șalotă murată

vitello tonnato, crema de atún, alcaparrones, chalota encurtida

13 EUR

Benzina · Barcelona

Valori nutriționale

≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g

Proteine33%
33%
Grăsimi61%
61%
Carbohidrați6%
6%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Vitelă feliată subțire, rece, acoperită cu un sos cremos făcut din ton, capere și anșoa.

Bucătărie: Italiană (Piemonteză)
Origine: Piemonte, Italia

Ingrediente tipice

vitelă
ton
capere
ouă
anșoa
șalotă

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Benzina