
vitello tonnato, krem z tuńczyka, kapary, marynowana szalotka
vitello tonnato, crema de atún, alcaparrones, chalota encurtida
13 €
Benzina · Barcelona
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko33%
- Tłuszcz61%
- Węglowodany6%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojona zimna cielęcina polana kremowym sosem z tuńczyka, kaparów i anchois.
- Kuchnia
- Włoska (piemontska)
- Pochodzenie
- Piemont, Włochy
Typowe składniki
- cielęcina
- tuńczyk
- kapary
- jajka
- anchois
- szalotka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?