vitello tonnato, krem od tune, kapari, ukiseljeni šalot
vitello tonnato, crema de atún, alcaparrones, chalota encurtida
€ 13
Benzina · Barcelona
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini33%
- Masti61%
- Ugljikohidrati6%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezana hladna teleća meso prelivena kremastim sosom od tunjevine, kapara i anchovija.
- Kuhinja
- Italijanska (Pijemontska)
- Porijeklo
- Pijemont, Italija
Tipični sastojci
- teletina
- tuna
- kapari
- jaja
- anchovi
- šalot
- šalot
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?