Crab păianjen cantabrian învelit în frunze de praz, creveți cu usturoi, icre de somon, combinate cu o vichyssoise răcoritoare și lemongrass
Cantabrian spider crab wrapped in leek leaves, garlic shrimp, salmon roe, combined with refreshing vichyssoise and lemon grass.
18 EUR
Antigua · Barcelona
- Crustacee
- Lapte
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine34%
- Grăsimi49%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O gustare din fructe de mare cu crab păianjen învelit în praz, servită cu creveți cu usturoi, icre de somon și o supă vichyssoise răcită.
- Bucătărie
- Spanish (Cantabrian)
Ingrediente tipice
- crab păianjen
- praz
- creveți
- icre de somon
- vichyssoise
- lămâie
- lemongrass
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?