Țelină lacuită
Lacquered Celeriac
13 EUR
Albé Barcelona · Barcelona
Țelină lacuită cu reducere de rodie, beurre blanc și dukkah.
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine5%
- Grăsimi71%
- Carbohidrați24%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Rădăcină de țelină preparată cu un glazură și servită cu o reducere de fructe, sos de unt și un amestec de nuci condimentate.
- Bucătărie
- Modern European
Ingrediente tipice
- țelină
- rom quả
- unt
- dukkah
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?