Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Lakierowany seler

Lakierowany seler

Lacquered Celeriac

13 €

Albé Barcelona · Barcelona

Lakierowany seler z redukcją z granatu, beurre blanc i dukkah.

Wartości odżywcze

≈ 300 kcalna porcję ok. 200 g
  • Białko5%
    5%
  • Tłuszcz71%
    71%
  • Węglowodany24%
    24%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Korzeń selera przygotowany w glazurze, podawany z redukcją owocową, sosem maślanym i przyprawioną mieszanką orzechów.

Kuchnia
Nowoczesna Europejska

Typowe składniki

  • seler korzeniowy
  • granat
  • masło
  • dukkah

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Albé Barcelona