Foie Gras Prăjit în Tigaie

Pan-Fried Foie Gras

65 EUR

Spondi Restaurant · Atena

Foie gras prăjit în tigaie, servit cu prune, iasomie și mooli.

Valori nutriționale

≈ 500 kcalper porție de aproximativ 100 g

Proteine8%
8%
Grăsimi85%
85%
Carbohidrați8%
8%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un fel de mâncare bogat, constând în ficat de rață sau gâscă îngroșat, care este tras la tigaie pentru a crea o exterior crocant și un centru cremos. Este adesea însoțit de acompaniamente dulci sau acide pentru a echilibra grăsimea.

Ingrediente tipice

foie gras
prună
ciosec
mooli

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Spondi Restaurant