Pohana foie gras

Pan-Fried Foie Gras

€ 65

Spondi Restaurant · Atina

Pohana foie gras poslužena uz šljivu, isop i mooli.

Nutritivne vrijednosti

≈ 500 kcalpo porciji od oko 100 g

Proteini8%
8%
Masti85%
85%
Ugljikohidrati8%
8%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Bogato jelo sastavljeno od ugojene jetre patke ili guske koja se peče na tavi kako bi se dobila hrskava vanjština i kremasti središnji dio. Često se uparuje sa slatkim ili kiselim prilozima kako bi se uravnotežila masnoća.

Tipični sastojci

foie gras
šljiva
isop
mooli

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?

Nazad na jelovnik: Spondi Restaurant