Vol-au-vent ‘Pur Sang’
34 EUR
Octave · Anvers
Vol-au-vent cu pui de crescători, inimă de pui, creveți și muselină de trufe.
Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine18%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați29%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O versiune rafinată a clasicului vol-au-vent, cu ingrediente premium precum creveți și trufe.
- Bucătărie
- Belgiană
Ingrediente tipice
- pui de cresătere liberă
- gât de pui
- creveți
- trufe
- foietaj
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?