Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Comber z jelenia z Puschlaver z czerwoną kapustą i sosem pieprzowym

Comber z jelenia z Puschlaver z czerwoną kapustą i sosem pieprzowym

Puschlaver Hirschentrecôte mit Rotkraut und Pfeffersauce

54 CHF≈ 58,48 €

Schönau · Zurych

Wartości odżywcze

≈ 550 kcalna porcję ok. 350 g
  • Białko29%
    29%
  • Tłuszcz51%
    51%
  • Węglowodany20%
    20%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Stek z jelenia z regionu Puschlav, zazwyczaj podawany z tradycyjnymi dodatkami, takimi jak czerwona kapusta.

Kuchnia
Szwajcarska (Graubünden)
Pochodzenie
Puschla/Val Müstair, Szwajcaria

Typowe składniki

  • jeleń
  • czerwona kapusta
  • pieprz
  • czerwone wino
  • masło

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Schönau