Tatar z buraka i Wagyu bavette
Cikla i Wagyu bavette tartar
28 €
Dubravkin put · Zagrzeb
Tatar z mięsa Wagyu bavette i buraka.
- Jaja
- Mleko
- Orzechy
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko27%
- Tłuszcz65%
- Węglowodany7%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Danie z drobno siekanego surowego mięsa wołowego Wagyu, podawane z ziemistą burakiem.
Typowe składniki
- wołowina wagyu
- burak
- żółtko jaja
- kapary
- szalotka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?