Rote Bete und Wagyu Bavette Tartar
Cikla i Wagyu bavette tartar
28 €
Dubravkin put · Zagreb
Tartar vom Wagyu Bavette Fleisch und Rote Bete.
- Eier
- Milch
- Schalenfrüchte
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß27%
- Fett65%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
A finely chopped raw meat dish made from Wagyu beef, served with earthy beetroot.
Typische Zutaten
- wagyu beef
- beetroot
- egg yolk
- capers
- shallots
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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