Тартар з буряка та Wagyu bavette
Cikla i Wagyu bavette tartar
28 EUR
Dubravkin put · Загреб
Тартар з м'яса Wagyu bavette та буряка.
- Яйця
- Молоко
- Горіхи
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки27%
- Жири65%
- Вуглеводи7%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва з дрібно нарізаного сирого м'яса Wagyu, що подається з землистим буряком.
Типові інгредієнти
- яловичина Wagyu
- буряк
- жовток
- каперси
- шалот
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?