Тартар из свеклы и говядины Wagyu bavette
Cikla i Wagyu bavette tartar
28 €
Dubravkin put · Загреб
Тартар из мяса Wagyu bavette и свеклы.
- Яйца
- Молоко
- Орехи
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки27%
- Жиры65%
- Углеводы7%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо из мелко нарезанного сырого мяса говядины Вагю, подается с землистым свекольным гарниром.
Типичные ингредиенты
- говядина вагю
- свекла
- яичный желток
- каперсы
- шалот
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?