Dubravkin put
Zagrzeb · Bałkańska · €€€€ · 29 dań · 8 € – 135 € · Dla wegetarian
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
Menu degustacyjne
-
Degustacijski meni - Šest slijedova po izboru šefa kuhinje
Zagrzeb Zagreb
-
'Štrukle'
28 €Tradycyjne ciasto nadziewane twarogiem -
Zagrebačka kremšnita a la Dubravkin put
Kremówka z kremem waniliowym.
Jesień Jesen / Fall
-
Cikla i Wagyu bavette tartar
-
Tart s kestenima, mandarinom i tartufima
Tart z kasztanów, mandarynek i trufli.
-
Dynia i wołowina
37 €Buča i govedo -
Mont Blanc
13 €Deser z purée z kasztanów i bezy
Istria Istra / Istria
-
Škamp i maslinovo ulje
Klasyki Dubravkin put Dubravkin put Classics
-
Tartar od tune à la Dubravkin Put
-
Tatarski biftek, tostirani kruh, maslac
Tatar z polędwicy podawany z tostowanym pieczywem i masłem.
-
Crni rižoto od sipe s carpacciom od škampa
-
File divlje jadranske ribe
Filet z dzikiej ryby z Morza Adriatyckiego.
-
Hrvatski biftek, dozrijevani
Dojrzewająca chorwacka polędwica wołowa o wadze 250 gramów.
-
Beef Wellington za dvije osobe*
Dodatki i sałatki Prilozi&salate / Side dishes&salads
-
Krumpir glaziran u crème fraîche-u i vlascu
Młode ziemniaki glazurowane crème fraîche i szczypiorkiem.
-
Blitva i krumpir na dalmatinski
Blitva i ziemniaki przygotowane na sposób dalmatyński.
Desery Deserti / Desserts
-
Mille-feuille (jabuka, cimet, vanilija)
Mille-feuille z jabłkiem, cynamonem i wanilią.
-
Le Louis XV (čokolada, badem, dulce de leche)
Sery Sir / Cheese
-
Selekcija hrvatskih i svjetskih sireva
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Oznaczenia alergenów jak w menu. Jeśli masz alergię, zapytaj obsługę. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.