Czarny risotto z mątwą i carpaccio z krewetek
Crni rižoto od sipe s carpacciom od škampa
26 €
Dubravkin put · Zagrzeb
Czarny risotto z mątwą z carpaccio z krewetek.
- Skorupiaki
- Ryby
- Mleko
- Seler
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko21%
- Tłuszcz30%
- Węglowodany49%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kremowe danie ryżowe gotowane z atramentem z mątwy, posypane cienko pokrojonymi surowymi krewetkami.
- Kuchnia
- Włoska (śródziemnomorska)
Typowe składniki
- czarna mątwa
- ryż
- krewetki
- atrament z kałamarnicy
- czosnek
- bulion
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?