Risotto negru de sepie cu carpaccio de creveți
Crni rižoto od sipe s carpacciom od škampa
26 EUR
Dubravkin put · Zagreb
Risotto negru de sepie cu carpaccio de creveți.
- Crustacee
- Pește
- Lapte
- Țelină
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine21%
- Grăsimi30%
- Carbohidrați49%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat de orez cremos gătit cu cerneală de sepie și decorat cu creveți crudi tăiați felii subțiri.
- Bucătărie
- Italian (Mediteranean)
Ingrediente tipice
- ceapă neagră
- orez
- creveți
- cerneală de sepie
- usturoi
- supă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?