Carpaccio z ośmiornicy
Carpaccio od hobotnice
16,50 €
𝑶𝒍𝒕𝒓𝒆 𝑴𝒂𝒓𝒆 Restaurant · Zadar
Cienka warstwa ośmiornicy z emulsją z oliwy z oliwek, octu jabłkowego, rukoli i parmezanu.
Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko33%
- Tłuszcz56%
- Węglowodany10%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienkie jak papier plastry ośmiornicy podawane z kwaśnym dressingiem i serem.
- Kuchnia
- śródziemnomorska
Typowe składniki
- ośmiornica
- oliwa z oliwek
- ocet jabłkowy
- rukola
- parmezan
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Carpaccio z ośmiornicy: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: 𝑶𝒍𝒕𝒓𝒆 𝑴𝒂𝒓𝒆 Restaurant