𝑶𝒍𝒕𝒓𝒆 𝑴𝒂𝒓𝒆 Restaurant

Carpaccio wołowe z kremem chrzanowym, mąką kukurydzianą i rukolą.

Sałata rzymska z kurczakiem, grzankami, parmezanem i dresingiem.

Półmisek z pasztetem z tuńczyka i dorsza, sardelkami oraz sałatką z ośmiornicy.

Małże św. Jakuba grillowane z emulsją z oliwy z oliwek i czosnku.

Ravioli nadziewane ośmiornicą w sosie ze skórki cytrynowej, karczochów i krewetek.

Mątwa z fasolą i porami w tradycyjnym sosie.

Tuńczyk w panierce z płatków kukurydzianych, migdałów i owoców karobu, z sosem winnym i kremem z jarmużu.

Grzebień podawany z warzywami.

Stek z miecznika grillowany z frytkami i warzywami sezonowymi.

Małże w sosie buzara.

Smażone kalmary z sosem tatarskim i frytkami.

Świeże krewetki grillowane lub w sosie buzara.

Półmisek z okonią, krewetkami, kalmarami, małżami i tuńczykiem grillowanym.

Ćevapčići z grzebienia w szynce z blitwą i sosem z vlasca.

Kotlety jagnięce z frytkami i duszonymi warzywami.

Jagnięcy confit z sosem demi-glace, rozmarynem i kremem ziemniaczanym.

Antrykot w sosie truflowym z krokietem ziemniaczano-szpinakowym.

Burger wołowy z pancettą, cebulą, pomidorem, sałatą i frytkami.

Półmisek z antrykotem, medalionem wieprzowym, indykiem, jagnięciną, burgerem, warzywami i ziemniakami.

Medaliony z indyka z szynką, mozzarellą, polentą i sosem szałwiowym.

Kurczak na grillu z frytkami i duszonymi warzywami.

Wołowe policzki w pašticadzie z domowymi gnocchi.

Duszona warzywa sezonowe.

Pizza z pomidorami, serem, szynką i oregano.

Pizza z pomidorami, serem, tuńczykiem, kaparami, cebulą i oliwkami.

Pizza z pomidorami, serem, sardelami, czosnkiem i oliwkami.

Pizza z pomidorami, serem i owocami morza.

Pizza z pomidorami, serem, warzywami, rukolą i grzybami.

Pizza z pomidorami, serem, peperoni, szynką, kulenem i śmietaną.

Składane ciasto nadziewane sosem pomidorowym, serem i szynką.

Lasagna przygotowana z warzywami.

Lasagna przygotowana z mięsem.

Gulasz z fasoli podawany z zapiekaną kiełbasą.