𝑶𝒍𝒕𝒓𝒆 𝑴𝒂𝒓𝒆 Restaurant

Goveđi carpaccio s kremom od hrena i milerama te rikolom.

Zelena salata s piletinom, krutonima, parmezanom i dresingom.

Plata s paštetom od tune i bakalara, inčunama te salatom od hobotnice.

Prozirna riblja juha s komadićima mješavine ribe.

Jakobove kapice na žaru s emulzijom od maslinovog ulja i češnjaka.

Ravioli punjeni gofom u umaku od limunove korice, artičoka i škampa.

Sipa s bobom i porilukom u tradicionalnom umaku.

Tuna s koricom od cornflakesa, bademima i rogača, uz umak od vina i keljovu kremu.

Grdebina poslužena s povrćem.

Steak od sabljarke na žaru s pomfritom i sezonskim povrćem.

Dagnje u buzari umaku.

Pržene lignje s tartar umakom i pomfritom.

Svježi škampi na žaru ili u buzari.

Plata s brancinom, škampima, lignjama, dagnjama i tunom na žaru.

Ćevapčići od grdobine u pršutu s blitvom i umakom od vlasca.

Janjeći kotleti s pomfritom i sotiranim povrćem.

Janjeći confi s umakom od demi-glace, ružmarinom i kremom od krumpira.

Burger od junećeg mesa s pancetom, lukom, rajčicom, salatom i pomfritom.

Mesna plata s biftekom, svinjskim medaljonom, puretinom, janjetinom, burgerom, povrćem i krumpitom.

Pureći medaljoni s pršutom, mozzarellom, palentom i umakom od kadulje.

Piletina na žaru s pomfritom i sotiranim povrćem.

Goveđi obrazi u pašticadi s domaćim njocima.

Sotirano sezonsko povrće.

Pizza s rajčicom, sirom, šunkom i origanom.

Pizza s rajčicom, sirom, tunom, kaparima, lukom i maslinama.

Pizza s rajčicom, sirom, inčunama, češnjakom i maslinama.

Pizza s rajčicom, sirom i morskim plodima.

Pizza s rajčicom, sirom, povrćem, rukolom i gljivama.

Pizza s rajčicom, sirom, peperoni, buđolom, kulenom i vrhnjem.

Folded dough filled with tomato sauce, cheese, and ham.

Lasagna prepared with vegetables.

Lasagna prepared with meat.

Bean stew served with baked sausage.

Stuffed peppers served with mashed potatoes.

Marinated pork ribs served with sautéed potatoes and onions.

Cod prepared in a white sauce.

Cod prepared as a brodetto stew.