Chateaubriand „Premium Black Angus”, sos Amarone, ziemniaczki perłowe i marchewki „Vichy”
Chateaubriand “Premium Black Angus”, Salsa all’Amarone, Perle di Patata e Baby Carote “Vichy”
95 €
Ristorante Antica Torretta · Werona · p.p.
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko27%
- Tłuszcz57%
- Węglowodany15%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Gruby plaster polędwicy wołowej premium podawany z redukcją z wina Amarone, kuleczkami ziemniaczanymi i glazurowanymi mini marchewkami.
- Kuchnia
- Francuska (Międzynarodowa)
Typowe składniki
- wołowina Black Angus
- wino Amarone
- ziemniaki
- mini marchewki
- masło
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?