Chateaubriand „Premium Black Angus“, Amarone sos, biserni krompir i „Vichy“ mladi šargarepe
Chateaubriand “Premium Black Angus”, Salsa all’Amarone, Perle di Patata e Baby Carote “Vichy”
€ 95
Ristorante Antica Torretta · Verona · p.p.
Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini27%
- Masti57%
- Ugljikohidrati15%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Debo komad vrhunskog bifteka servirani uz Amarone redukciju vina, krompirice i glazirane mlade mrkve.
- Kuhinja
- Francuska (Međunarodna)
Tipični sastojci
- black angus govedina
- amarone vino
- krompir
- mlade mrkve
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?