Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Bruschetta z marynowanymi sardynkami, kremem z papryki i fenku w occie

Bruschetta z marynowanymi sardynkami, kremem z papryki i fenku w occie

Bruschetta con filetti di Sarde marinate, crema di Peperone e Finocchio in agro

12 €

Ripasso Osteria eCafe · Werona

Wartości odżywcze

≈ 400 kcalna porcję ok. 200 g
  • Białko15%
    15%
  • Tłuszcz52%
    52%
  • Węglowodany34%
    34%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Opieczony chleb z marynowanymi filetami sardynek, kremową pastą z papryki i fenkułem przygotowanym w stylu agrodolce (słodko-kwaśnym).

Kuchnia
Włoska (Sardyńska)

Typowe składniki

  • sardynki
  • chleb
  • papryka
  • fenkuł
  • ocet
  • cukier

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Włochy

O klasycznym daniu Bruschetta. Lokal podaje własną wersję.

Bruschetta
© David Jackmanson · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons
Pochodzenie
Włochy
Więcej

Bruschetta [bruskétta] – rodzaj przekąski (wł. antipasto) typowej dla Włoch. Jest to grzanka z pieczywa posmarowanego oliwą i roztartym czosnkiem.

Fragment artykułu „Bruschetta” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Ripasso Osteria eCafe