Bruschetta s mariniranim sardinama, kremom od paprike i fenikela u agrodolce stilu
Bruschetta con filetti di Sarde marinate, crema di Peperone e Finocchio in agro
€ 12
Ripasso Osteria eCafe · Verona
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini15%
- Masti52%
- Ugljikohidrati34%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tostirani hljeb preliven mariniranim filetama sardina, kremastim namazom od paprike i korijentom pripremljenim u agrodolce (slatko-kiselom) stilu.
- Kuhinja
- Italijanska (Sardinska)
Tipični sastojci
- sardine
- hljeb
- paprika
- korijen
- sirće
- šećer
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu bruschetta. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?