Wartości odżywcze
≈ 950 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko32%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany6%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjna półmisek z gotowanego mięsa składający się z różnych rodzajów wołowiny i innych mięs gotowanych w aromatycznym wywarze. Zazwyczaj podawany z różnymi sosami lub dodatkami.
- Kuchnia
- Włoska (Werona)
- Pochodzenie
- Werona, Włochy
Typowe składniki
- wołowina
- cielęcina
- wieprzowina
- warzywa
- bulion
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?