Nutritivne vrijednosti
≈ 950 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini32%
- Masti62%
- Ugljikohidrati6%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalni tanjir od miješanog kuhanog mesa koji se sastoji od različitih komada junetine i drugih vrsta mesa kuhano u aromatičnom temeljcu. Obično se služi uz različite umake ili priloge.
- Kuhinja
- Italijanska (Veronese)
- Porijeklo
- Verona, Italija
Tipični sastojci
- junetina
- teletina
- svinjetina
- povrće
- temeljac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?