Valori nutrizionali
≈ 950 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine32%
- Grassi62%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tradizionale piatto di carne bollita mista che consiste in vari tagli di manzo e altre carni cotte in un brodo saporito. Viene tipicamente servito con varie salse o contorni.
- Cucina
- Italiana (Veronese)
- Origine
- Verona, Italia
Ingredienti tipici
- manzo
- vitello
- maiale
- verdure
- brodo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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