Jajko gotowane w niskiej temperaturze

Uovo a bassa temperatura

24 €

Wartości odżywcze

≈ 100 kcalna porcję ok. 80 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Jajko gotowane powoli w precyzyjnie niskiej temperaturze, aby uzyskać kremowy, przypominający budyń żółtko i delikatne białko.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?