Jaje na niskoj temperaturi
Uovo a bassa temperatura
€ 24
Osteria Ponte Pietra · Verona
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Mlijeko
Nutritivne vrijednosti
≈ 100 kcalpo porciji od oko 80 g
- Proteini27%
- Masti69%
- Ugljikohidrati4%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Jaje pripremljeno polako na precizno niskoj temperaturi kako bi se postigla kremasta žumance poput pudinga i nježno bijelo.
- Kuhinja
- Međunarodna
Tipični sastojci
- jaje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?