
Polpo bis… gotowana po normandzku, z wędzonymi bakłażanami i sosem słodko-kwaśnym
Polpo bis… cotto, è di Norma, con melanzane affumicate e salsaagrodolce
32 €
Osteria La Fontanina · Werona
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko34%
- Tłuszcz48%
- Węglowodany18%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Danie z ośmiornicą przygotowaną na dwa sposoby, podawaną z wędzonym bakłażanem i słodko-kwaśnym sosem inspirowanym sycylijskim stylem Norma.
- Kuchnia
- Włoska (sycylijska)
- Pochodzenie
- Sycylia
Typowe składniki
- ośmiornica
- bakłażan
- sos słodko-kwaśny
- pomidor
- kapary
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?