İki şekilde pişmiş ahtapot, isli patlıcan ve ekşi tatlı sos ile
Polpo bis… cotto, è di Norma, con melanzane affumicate e salsaagrodolce
€32
Osteria La Fontanina · Verona
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein34%
- Yağ48%
- Karbonhidrat18%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Ahtapotun iki şekilde hazırlandığı, tütsülenmiş patlıcan ve Sicilya Norma tarzından esinlenen tatlı-ekşi bir sos ile servis edilen bir yemek.
- Mutfak
- İtalyan (Sicilya)
- Köken
- Sicilya
Tipik malzemeler
- ahtapot
- patlıcan
- tatlı ve ekşi sos
- domates
- kapari
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?