Polpo bis… cotto, è di Norma, con melanzane affumicate e salsaagrodolce
32 €
Osteria La Fontanina · Verona
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine34%
- Grassi48%
- Carboidrati18%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto che presenta polpo preparato in due modi, servito con melanzane affumicate e una salsa agrodolce ispirata allo stile siciliano Norma.
- Cucina
- Italiana (Siciliana)
- Origine
- Sicilia
Ingredienti tipici
- polpo
- melanzane
- salsa agrodolce
- pomodoro
- capperi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?