Polpo bis… kuhani, po Norma stilu, s dimljenim patlidžanom i agrodolce umakom
Polpo bis… cotto, è di Norma, con melanzane affumicate e salsaagrodolce
€ 32
Osteria La Fontanina · Verona
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini34%
- Masti48%
- Ugljikohidrati18%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Jelo koje sadrži hobotnicu pripremljenu na dva načina, posluženu uz dimljeni patlidžan i slatko-kiseli sos inspirisan sicilijanskim stilom Norma.
- Kuhinja
- Italijanska (Sicilijanska)
- Porijeklo
- Sicilija
Tipični sastojci
- hobotnica
- patlidžan
- slatko-kiseli sos
- paradajz
- kapari
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?