Baccalà mantecato na grillowanej polencie z proszkiem z anchois

Baccalà mantecato su polenta alla piastra e polvere di acciughe

19 €

Baccalà mantecato accompagnato da polenta alla piastra e polvere di acciughe.

Wartości odżywcze

≈ 400 kcalna porcję ok. 250 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Kremowy mus z dorsza podawany na grillowanej polencie kukurydzianej, doprawiony proszkiem z anchois.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Włochy

O klasycznym daniu baccalà mantecato. Lokal podaje własną wersję.

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?