Baccalà na miękkiej polencie z oliwkami taggiasche i różowym pieprzem

Baccalà mantecato su polenta morbida, olive taggiasche e pepe rosa

22 €

Wartości odżywcze

≈ 450 kcalna porcję ok. 300 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Kremowy mus z solonego dorsza podawany na gładkiej, miękkiej polencie, udekorowany oliwkami i różowym pieprzem.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Włochy

O klasycznym daniu baccalà mantecato. Lokal podaje własną wersję.

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?