Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
AGHEDASHI

AGHEDASHI

Smażone bakłażan w bulionie dashi

8 €

Osteria Giorgione da MASA · Wenecja

Smażony bakłażan podawany w bulionie dashi.

Wartości odżywcze

≈ 300 kcalna porcję ok. 250 g
  • Białko7%
    7%
  • Tłuszcz58%
    58%
  • Węglowodany35%
    35%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Bakłażan w lekkim cieście, usmażony na głębokim tłuszczu, podawany w aromatycznym bulionie dashi.

Kuchnia
Japońska

Typowe składniki

  • bakłażan
  • dashi
  • sos sojowy
  • mirin
  • mąka

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Osteria Giorgione da MASA