Tatar z Assona z szparagami, parmezanem i marynowanym żółtkiem

Tartare di Assona, asparagi, parmigiano, tuorlo marinato

22 €

Wartości odżywcze

≈ 400 kcalna porcję ok. 200 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Drobno siekana surowa wołowina doprawiona i podawana ze świeżym szparagiem, płatkami parmezanu i marynowanym żółtkiem jaja.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?