Assona tartare, šparoge, parmigiano, marinirani žumance
Tartare di Assona, asparagi, parmigiano, tuorlo marinato
€ 22
Osteria Enoteca San Marco · Venecija
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini31%
- Masti64%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Fino sjeckana sirova junetina začinjena i poslužena uz svježi špargle, listiće parmezana i marinirani žumance.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- junetina
- špargle
- parmesan
- žumance
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?