Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Cappelletti z wołowiną Wagyu w aromatycznym sosie demi-glace

Cappelletti z wołowiną Wagyu w aromatycznym sosie demi-glace

Wagyu beef cappelletti with aromatic demi-glace

24 €

Il Refettorio · Wenecja

  • Zboża zawierające gluten
  • Jaja
  • Soja

Wartości odżywcze

≈ 450 kcalna porcję ok. 300 g
  • Białko20%
    20%
  • Tłuszcz61%
    61%
  • Węglowodany19%
    19%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Małe nadziewane pierożki z wołowiną Wagyu, podawane z esencjonalnym sosem z redukcji mięsnej.

Kuchnia
Włoska

Typowe składniki

  • cappelletti
  • wołowina wagyu
  • demi-glace
  • masło

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Il Refettorio