
NERVETTI
Sałatka z drobno siekanych podrobów
10 €
Cicchetteria Venexiana da Luca e Fred · Wenecja · a porzione
Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko41%
- Tłuszcz47%
- Węglowodany12%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjne danie składające się z ścięgien cielęcych, zazwyczaj wolno gotowanych w sosie, aż osiągną miękką, żelatynową konsystencję.
- Kuchnia
- Włoska (wenecka)
Typowe składniki
- ścięgna cielęce
- cebula
- białe wino
- pietruszka
- bulion
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy

- Pochodzenie
- Włochy
Źródła: Wikidata (CC0) ·
Smakowało ci to danie?