
Piana z dorsza z polentą
Spuma di baccalà mantecato con polenta
28 €
Antico Pignolo · Wenecja
Kremowany dorsz podawany z polentą.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko18%
- Tłuszcz36%
- Węglowodany45%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Ubita pasta z solonego dorsza podawana z gotowaną kaszą kukurydzianą (polenta).
- Kuchnia
- Włoska (wenecjańska)
- Pochodzenie
- Wenecja, Włochy
Typowe składniki
- solony dorsz
- polenta
- oliwa z oliwek
- cebula
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?