Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Carpaccio z antrykotu dojrzewającej wołowiny, oliwa z oliwek extra virgin, sól Maldon i chleb payés

Carpaccio z antrykotu dojrzewającej wołowiny, oliwa z oliwek extra virgin, sól Maldon i chleb payés

Carpaccio de lomo alto de vaca madura, aceite de oliva virgen extra, sal maldon y pan payés

24 €

Sabbia by Gabbeach · Walencja

  • Zboża zawierające gluten

Wartości odżywcze

≈ 250 kcalna porcję ok. 100 g
  • Białko26%
    26%
  • Tłuszcz65%
    65%
  • Węglowodany9%
    9%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Cienko pokrojona surowa dojrzewająca wołowina skropiona oliwą z oliwek i doprawiona solą.

Kuchnia
Włoska
Pochodzenie
Włochy

Typowe składniki

  • polędwica wołowa
  • oliwa z oliwek extra virgin
  • sól maldon
  • chleb payés

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Sabbia by Gabbeach