Gulasz z dzika z polentą gryczaną, kremem z selera i granatem
Wild boar* stew with buckwheat polenta, celeriac cream, and pomegranate
19 €
Le Fanfaron Bistrot · Turyn
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko25%
- Tłuszcz39%
- Węglowodany36%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Sycący gulasz z dzika podawany z polentą gryczaną i kremowym selerem.
- Kuchnia
- Włoska (Alpejska)
- Pochodzenie
- Północne Włochy
Typowe składniki
- dzik
- gryka
- seler
- granat
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?