Varivo od divlje svinje* sa heljdinom polentom, kremom od celera i narom
Wild boar* stew with buckwheat polenta, celeriac cream, and pomegranate
€ 19
Le Fanfaron Bistrot · Torino
Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini25%
- Masti39%
- Ugljikohidrati36%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bogati žele od divljeg svinja poslužen uz polentu od heljde i kremasti celer.
- Kuhinja
- Italijanska (Alpska)
- Porijeklo
- Sjeverna Italija
Tipični sastojci
- divlja svinja
- heljda
- celer
- nar)](pomegranate)
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?