
Hodowlany gołąb podwójnie pieczony z przyprawami Nebbiolo
Piccione di fattoria in doppia cottura speziato al Nebbiolo
28 €
La Badessa · Turyn
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko33%
- Tłuszcz59%
- Węglowodany8%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Hodowana w gospodarstwie gołębica przygotowana metodą podwójnego gotowania i doprawiona przyprawami oraz czerwonym winem Nebbiolo.
- Kuchnia
- Włoska (piemoncka)
- Pochodzenie
- Piemont, Włochy
Typowe składniki
- gołębica
- wino nebbiolo
- przyprawy
- masło
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?